Aromatika Kayu Manis: Jejak Sejarah dan Keajaiban Kuliner

10. Keberlanjutan dan Pelestarian

Meskipun keberlanjutan tanaman kayu manis penting, pemanenan yang berlebihan telah mengancam populasi alaminya. Upaya pelestarian dan pengembangan budidaya kayu manis telah dilakukan untuk memastikan bahwa sumber daya ini tetap tersedia untuk generasi mendatang.

Kayu manis bukan hanya sekadar bumbu di dapur, kayu manis menciptakan jejak panjang dalam sejarah dan budaya manusia. Dengan kekayaan nutrisi dan manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya, kayu manis membuktikan diri sebagai karunia alam yang patut dijaga.

Memahami fakta-fakta unik ini tidak hanya meningkatkan apresiasi kita terhadap rempah-rempah ini tetapi juga membuka pintu untuk eksplorasi lebih lanjut tentang keterkaitan manusia dengan alam sekitarnya.***

 

Sumber: