Keistimewaan Ikan Bakar : Nikmat yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu
Ikan bakar, lezatnya cita rasa yang menggugah selera dan penuh kenangan Dari setiap daerah di Indonesia, ikan bakar membawa tradisi, kekayaan rempah, dan kebersamaan dalam setiap suapan.-Foto: [email protected]
PALPOS.ID - Ikan bakar, makanan yang satu ini mungkin sudah sangat familiar di lidah masyarakat Indonesia.
Dari ujung barat hingga ujung timur, ikan bakar selalu menjadi pilihan yang menggugah selera.
Dengan cita rasa yang lezat, tekstur daging ikan yang lembut, serta perpaduan bumbu yang kaya, tak heran jika ikan bakar menjadi hidangan favorit di berbagai acara atau hanya sekadar makan malam keluarga.
Selain itu, ikan bakar juga menyimpan cerita panjang tentang tradisi kuliner yang berkembang seiring zaman.
BACA JUGA:Resep Mudah Telur Sambal : Santapan Nikmat yang Kaya Kalori dan Nutrisi untuk Pecinta Sambal
BACA JUGA:es Teh Seger : Minuman Penyegar yang Selalu Diminati
Ikan bakar bukanlah makanan baru di Indonesia. Sebagai negara kepulauan, Indonesia kaya akan hasil laut dan ikan.
Setiap daerah, baik di pesisir maupun daerah pegunungan, memiliki cara dan ciri khas sendiri dalam mengolah ikan.
Ikan bakar telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner masyarakat pesisir, di mana hasil tangkapan laut langsung dibakar dan disajikan dengan berbagai jenis bumbu.
Di beberapa daerah, ikan bakar sering dijadikan makanan utama saat mengadakan pesta atau acara besar.
BACA JUGA:Tekwan, Sajian Khas Palembang yang Menyegarkan dan Menggugah Selera
BACA JUGA:Pempek : Kuliner Legendaris yang Tak Lekang oleh Waktu
Di Jawa, misalnya, ikan bakar sering disajikan sebagai hidangan utama dalam acara syukuran atau perayaan tertentu
Sementara itu, di Bali, ikan bakar dengan bumbu plecing atau sambal matah menjadi menu yang cukup populer di restoran-restoran dan warung makan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
