Tumis Sayur Kecipir Sajian Lezat yang Sehat dan Bergizi

2 buah cabai merah besar, iris serong (sesuaikan dengan selera pedas)

1 buah tomat, potong-potong

1 sendok teh gula pasir

1 sendok teh garam

2 sendok makan minyak goreng

100 ml air matang

Kecap manis secukupnya (opsional)

Cara membuat:

Siapkan bahan-bahan: Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan.

Cuci bersih kecipir dan potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.

Cincang bawang putih dan iris tipis bawang merah. Potong cabai merah dan tomat.

Tumis bumbu: Panaskan minyak dalam wajan.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan serai hingga harum. Tambahkan daun salam dan cabai merah, tumis kembali hingga bumbu terasa harum.

Masukkan kecipir: Setelah bumbu matang, masukkan potongan kecipir ke dalam wajan.

Aduk rata dan tumis selama beberapa menit hingga kecipir sedikit layu.

Sumber: