Thai Rice Noodle, Hidangan Lezat Thailand yang Kian Diminati Pecinta Kuliner di Indonesia

PALPOS.ID – Thai Rice Noodle, atau mi beras khas Thailand, kini semakin menarik perhatian para pecinta kuliner di Indonesia.

Dikenal dengan cita rasa autentik dan tekstur lembut yang khas, hidangan ini menjadi pilihan populer di berbagai restoran dan festival kuliner, seiring meningkatnya minat masyarakat terhadap makanan Asia Tenggara yang kaya rasa dan rempah.

Mi beras khas Thailand ini dikenal dalam berbagai varian, mulai dari Pad Thai, Kuay Teow, hingga Sen Lek.

Terbuat dari tepung beras dan air, mi ini memiliki tekstur kenyal dan halus yang mudah menyerap bumbu dan saus khas Thailand.

BACA JUGA:Som Tum : Kuliner Segar dan Pedas dari Thailand yang Mendunia

BACA JUGA:Menjelajahi Rasa Kari Hijau: Perpaduan Eksotik dari Dapur Thailand

Ciri khas inilah yang menjadikannya bahan dasar favorit untuk berbagai masakan, baik yang digoreng, disajikan dengan kuah, maupun dalam bentuk salad mi dingin.

Menurut Chef Ari Wibowo, seorang koki spesialis masakan Asia di sebuah restoran ternama di Jakarta, Thai Rice Noodle memiliki keunggulan yang membuatnya berbeda dari jenis mi lainnya.

“Thai rice noodle sangat fleksibel. Bisa diolah jadi masakan yang pedas, manis, atau asam sesuai selera.

Ini yang bikin dia cepat disukai konsumen Indonesia yang juga suka makanan berempah dan berbumbu kuat,” ujarnya.

BACA JUGA:Salad Buah : Camilan Sehat yang Kian Populer di Tengah Tren Gaya Hidup Sehat

BACA JUGA:Tanghulu, Camilan Manis Asal Tiongkok yang Kian Populer di Indonesia

Salah satu varian paling populer adalah Pad Thai, yakni mi beras yang digoreng dengan saus asam-manis, tauge, telur, dan kacang tanah cincang, serta biasanya dilengkapi dengan udang atau ayam.

Hidangan ini mulai mudah ditemui di berbagai food court, restoran fusion, hingga gerai kaki lima yang menjajakan makanan khas Thailand.

Sumber: