Sala Lauak, Camilan Gurih Khas Minangkabau yang Makin Diminati

Beberapa program pelatihan kewirausahaan dan festival kuliner rutin digelar untuk meningkatkan kualitas dan daya saing produk lokal, termasuk Sala Lauak.

 

Salah satu agenda rutin yang paling dinanti adalah Festival Sala Lauak, yang menampilkan lomba kreasi resep, demo masak, hingga bazar UMKM.

Kegiatan ini tidak hanya menjadi ajang promosi, tetapi juga upaya edukasi agar generasi muda lebih mengenal dan mencintai warisan kuliner daerahnya.

 

 

 

 

 

 

Di tengah gempuran makanan modern dan cepat saji, eksistensi Sala Lauak sebagai camilan tradisional Minangkabau tetap terjaga.

Cita rasanya yang khas, proses pembuatannya yang penuh nilai budaya, serta potensinya dalam mendukung perekonomian lokal menjadikan Sala Lauak lebih dari sekadar gorengan—ia adalah warisan rasa dan identitas Minang yang patut dibanggakan.

Sumber: