Tteokbokki, Makanan Jalanan Korea yang Mendunia : Dari Gangnam ke Jakarta
teokbokki bukan cuma tren, tapi peluang.-Fhoto: Istimewa-
Namun, bagi pelaku usaha kuliner, ini justru menjadi peluang untuk berinovasi dan menciptakan rasa baru yang lebih diterima lidah Indonesia.
“Sekarang saya sedang kembangkan tteokbokki rasa rendang dan sambal matah. Ini cara kami untuk memperkenalkan tteokbokki ke pasar yang lebih luas,” kata Dinda.
Tteokbokki bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga simbol dari bagaimana budaya bisa melintasi batas negara dan memengaruhi gaya hidup masyarakat global.
Di tengah gelombang Hallyu yang terus mengalir, tteokbokki menjadi representasi dari kehangatan, kebersamaan, dan kenikmatan sederhana yang ditawarkan oleh kuliner Korea.
Dengan semakin banyaknya peminat dan pelaku usaha yang terjun ke dunia kuliner Korea, masa depan tteokbokki di Indonesia tampak cerah.
Siapa tahu, dalam beberapa tahun ke depan, tteokbokki bisa saja menjadi hidangan wajib seperti bakso atau seblak di kalangan anak muda.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
