Tteokbokki, Makanan Jalanan Korea yang Mendunia : Dari Gangnam ke Jakarta

BACA JUGA:Nasi Telur Pontianak : Kuliner Sederhana yang Menjadi Primadona di Kalimantan Barat

 

Dengan meningkatnya pengaruh budaya Korea di kancah global — terutama lewat drama, musik K-pop, dan konten digital — popularitas tteokbokki pun melonjak.

Banyak penonton drama Korea yang penasaran mencoba makanan yang sering muncul di layar kaca itu, termasuk di Indonesia.

 

 

Dalam beberapa tahun terakhir, tren makanan Korea semakin kuat di Indonesia.

Dari restoran Korea kelas atas hingga gerai kaki lima di pusat perbelanjaan, tteokbokki kini mudah ditemukan.

BACA JUGA:Donat Crispy, Tren Cemilan Kekinian yang Bikin Lidah Bergoyang

BACA JUGA:Cilok Pedas : Jajanan Legendaris yang Kembali Naik Daun di Tengah Tren Makanan Pedas

Bahkan, banyak UMKM lokal yang menjual versi instan atau frozen tteokbokki dengan cita rasa yang sudah disesuaikan dengan lidah lokal.

 

Salah satu pemilik bisnis makanan Korea di Jakarta, Dinda Ayu, mengaku bahwa tteokbokki adalah menu andalannya.

“Awalnya saya hanya iseng jualan lewat media sosial. Tapi ternyata banyak yang suka, terutama anak muda. Rasanya unik, pedas manis, dan bisa dimakan kapan saja,” ujar Dinda.

Ia kini mengelola sebuah kedai kecil bernama Oppa’s Tteokbokki yang setiap harinya bisa menjual hingga 200 porsi.

Sumber: