Sup Kacang Merah : Hidangan Tradisional yang Kian Populer di Tengah Gempuran Kuliner Modern

 

Sementara itu, di media sosial, resep Sup Kacang Merah mulai banyak dibagikan, baik oleh ibu rumah tangga maupun food vlogger.

Tagar seperti #Brenebon #SupKacangMerah dan #MasakanRumahan bahkan sempat trending di TikTok dan Instagram, terutama saat musim hujan.

 

Resep Sederhana Sup Kacang Merah

 

Bagi pembaca yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut resep dasar Sup Kacang Merah ala rumahan:

 

Bahan:

 

250 gram kacang merah kering (rendam semalaman)

 

300 gram daging iga atau tetelan sapi

 

2 liter air

Sumber: