Pisang sendiri sudah terkenal sebagai sumber energi yang baik karena kandungan karbohidrat yang cukup tinggi.
BACA JUGA:Soto Mie Kuliner Khas yang Menggugah Selera di Setiap Suapan
BACA JUGA:Cuko Pempek: Kelezatan Kuliner Khas Palembang yang Melegenda
Selain itu, pisang juga mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin B6, kalium, serta magnesium yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Dengan menambahkan biji wijen pada pisang goreng, cemilan ini menjadi semakin bergizi.
Wijen, yang sering dianggap sebagai bahan pelengkap dalam berbagai masakan, juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Biji wijen mengandung protein, serat, lemak sehat, serta sejumlah vitamin dan mineral, seperti kalsium, zat besi, dan fosfor.
Menggabungkan keduanya, pisang goreng wijen menjadi cemilan yang tidak hanya lezat tetapi juga bermanfaat bagi tubuh, terutama sebagai sumber energi yang baik untuk mendukung aktivitas sehari-hari.
Pisang goreng wijen cukup mudah untuk dibuat di rumah.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat pisang goreng wijen yang dapat Anda coba:
Bahan-bahan:
4 buah pisang raja atau pisang kepok, kupas kulitnya dan potong sesuai selera
100 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung beras (optional, untuk hasil lebih renyah)
1 sendok teh gula pasir
Sejumput garam