Cukup dengan bahan-bahan dasar seperti ayam, mentega, bawang bombai, dan kecap, siapa pun bisa membuatnya di dapur sendiri.
Berikut ini ringkasan resep ayam mentega rumahan yang sedang viral:
Tumis bawang putih dan bombai dengan mentega hingga harum
Masukkan ayam goreng tepung atau ayam tanpa tulang
Tambahkan campuran kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan sedikit gula
Aduk rata hingga kuah mengental dan meresap
Sajikan dengan nasi hangat dan taburan daun bawang
Meski terdengar sederhana, ayam mentega tetap memikat lidah banyak orang karena rasa gurih-lezat yang khas.
Tak heran jika hidangan ini selalu punya tempat tersendiri di hati masyarakat Indonesia.
Dengan ketersediaan resep di internet, mudahnya akses bahan, serta kenangan rasa yang melekat, ayam mentega tampaknya akan terus bertahan menjadi menu favorit lintas generasi.*