Sushi Melanda Kota Besar : Kuliner Jepang yang Kian Mendominasi Meja Makan Indonesia
Sushi--
Namun, para ahli tetap mengingatkan bahwa tidak semua sushi memiliki kalori rendah. Varian dengan mayones, saus mentai, atau yang digoreng justru bisa mengandung lemak dan garam tinggi. Karena itu, konsumen dianjurkan tetap memperhatikan komposisi menu yang dipilih.
Melihat tingginya minat pasar, industri sushi diprediksi akan terus berkembang dalam beberapa tahun ke depan. Persaingan antarrestoran akan semakin ketat, mendorong inovasi baru tidak hanya dari segi menu, tetapi juga konsep pelayanan dan teknologi.
Restoran berbasis conveyor belt atau sushi train, misalnya, semakin diminati karena menawarkan pengalaman makan yang lebih menarik dan efisien.
Sementara itu, beberapa brand besar mulai menggunakan teknologi robot untuk membantu penyajian, sehingga proses dapat berlangsung lebih cepat dan higienis.
Dengan pertumbuhan yang stabil dan kreativitas pelaku usaha yang tiada henti, sushi tampaknya akan terus menjadi salah satu ikon kuliner yang melekat di hati masyarakat Indonesia.
Dari restoran premium hingga penjual rumahan, semua turut serta memperkaya ragam santapan yang kini menjadi bagian dari budaya kuliner modern Tanah Air.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
