Bakwan Jagung, Gorengan Sederhana yang Tetap Bertahan di Tengah Tren Kuliner Modern
Bakwan jagung-Fhoto: Istimewa-
Pengamat budaya kuliner, Budi Santoso, menilai bakwan jagung bukan sekadar makanan, melainkan bagian dari identitas kuliner Indonesia.
“Bakwan jagung mencerminkan kreativitas masyarakat dalam mengolah bahan lokal menjadi makanan yang lezat dan terjangkau. Ini adalah warisan yang perlu dijaga,” ujarnya.
Dengan cita rasa yang khas, harga yang ramah di kantong, serta fleksibilitas dalam penyajian, bakwan jagung diperkirakan akan terus bertahan dan dinikmati oleh generasi mendatang.
Di tengah perubahan selera dan gaya hidup, gorengan sederhana ini membuktikan bahwa makanan tradisional tetap memiliki daya tarik yang kuat dan tak lekang oleh waktu.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
