Ini Dia 21 Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan

Kandungan antioksidan yang terdapat pada ketumbar dapat membantu pergerakan usus dan membantu memproduksi enzim pencernaan. 

3. Mengatasi infeksi jamur dan bakteri 

Ketumbar juga banyak dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai penyakit akibat jamur dan bakteri, termasuk konjungtivitis dan infeksi kulit akibat bakteri dan jamur. 

Konjungtivitis ini dapat menyebabkan mata menjadi merah, mata terasa gatal, mengeluarkan cairan kental yang membentuk kerak hingga membuat pembesaran pada kelenjar getah bening.

Dengan mengkonsumsi air rendamana ketumbar dapat mencegah dan meredakan penyakit ini.

BACA JUGA:Sawi Pahit Ternyata Kaya Manfaat Untuk Kesehatan Loh

4. Mengatasi nyeri haid

Ketumbar merupakan sumber asam askorbat, asam palmitat, asam linoleat dan asam sterat, mengkonsumsi asam tersebut dapat mendukung sekresi hormon yang tepat. Dengan begitu, siklus mentruasi akan tepat dan mengurangi rasa sakit.

Kandungan tersebut bekerja sebagai stimulan alami, caranya rendam biji ketumbar semalaman dalam air sebelum mengonsumsinya. 

5. Anti oksidan 

Keberadaan quercetin (antioksidan) vitamin C dan zat besi memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Studi yang dilakukan oleh Neurobiologi Molekuler, diet tinggi ketumbar membantu menargetkan jalur inflmasi dan mencegah penyakit neurodegneratif, dengan demikian dapat membantu mencegah alzheimer dan kanker. 

6. Anti alergi

Ketumbanr mengandung senyawa anti bakteri yang disebut dodecenal, yang dapat membunuh bakteri salmonella. Dodecenal juga membantu meningkatkan kesehatan mulut.

Dengan demikian, dapat memberikan bantuan untuk infeksi yang disebabkan  oleh jamur atau bakteri.

Sumber: