Ragam Kelezatan Oleh-Oleh Khas Palembang: Menyapa Lidah dengan Aroma Tradisi

PALPOS.ID - Keberagaman Indonesia tidak hanya tercermin dalam kebudayaan dan adat istiadat, tetapi juga dalam kekayaan kuliner daerah.

Salah satu kota yang memiliki warisan kuliner yang tak ternilai adalah Palembang, yang terletak di Sumatera Selatan.

Dikenal dengan sebutan "Venice of the East" karena terbentangnya sungai Musi yang membelah kota ini, Palembang tak hanya mempesona dengan panorama alamnya, tetapi juga dengan aneka oleh-oleh khasnya yang memikat selera.

BACA JUGA:Kemplang Palembang Keunikan Kuliner Tradisional yang Menggoda Lidah

Mari kita telusuri lebih dalam tentang ragam kelezatan oleh-oleh khas Palembang yang siap menyapa lidah para wisatawan.

1. Pempek, Simfoni Rasa Ikan dengan Tepung

Tidak mungkin membicarakan oleh-oleh khas Palembang tanpa menyebutkan Pempek.

Hidangan ini telah menjelma menjadi salah satu kuliner legendaris Indonesia yang berasal dari Palembang.

Terbuat dari campuran ikan yang diolah hingga halus, tepung sagu, dan beberapa bahan rahasia lainnya, Pempek menghadirkan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera.

BACA JUGA:Terung Asam: Bulat dan Berbulu, Sangat Cocok Dijadikan Sambal

Tersedia dalam berbagai varian seperti Pempek Lenjer, Pempek Kapal Selam, dan Pempek Telur, setiap varian memiliki cita rasa yang berbeda-beda, menggambarkan kekayaan budaya Palembang.

2. Tekwan, Hidangan Hangat dengan Semangkuk Kenangan

Ketika berada di Palembang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Tekwan.

Hidangan ini adalah semacam sup ikan dengan tambahan udang dan jamur, disajikan dengan irisan tahu dan jamur.

Sumber: