Sumber Nutrisi Penting Yang Terlupakan Dari Daun Ubi Jalar

Terlebih mengolah daun ubi jalar sebagai sayuran tidaklah sulit. Kamu bisa merebus daun ubi jalar untuk disantap bersama nasi sebagai lalapan.

Selain itu daun ubi jalar juga bisa diolah sebagai sayuran dan dimasak tumis seperti sayuran hijau pada umumnya. 

BACA JUGA:Selain Obat Panas Dalam, Ini 16 Manfaat Lainnya Biji Selasih Untuk Kesehatan

Daun ubi jalar juga cocok sebagai sayur campuran urap atau pecel. Tergantung selera kamu bagaimana mengonsumsi daun ubi jalar ini. 

Karena sangat disayangkan jika daun yang kaya nutrisi ini terbuang sia-sia. Padahal manfaatnya yang luar biasa tidak kalah dengan umbi ubi jalar sendiri. 

Semoga artikel ini bermanfaat. Terimakasih. (***)

Sumber: