Peach Gum, Manfaat dan Popularitasnya di Dunia Kuliner

Bahan ini sering digunakan dalam hidangan manis seperti sup, puding, dan minuman.

BACA JUGA:Sensasi Manis dari Klappetart, Dessert yang Memikat Lidah Dunia

 

Manfaat Kesehatan Peach Gum

 

1. Baik untuk Kulit

Peach gum mengandung kolagen alami yang baik untuk kesehatan kulit.

Kolagen adalah protein penting yang dapat membantu menjaga elastisitas kulit, mengurangi keriput, dan memberikan efek anti-penuaan.

BACA JUGA:Dessert Macaroni, Inovasi Manis di Dunia Kuliner yang Menggoda Selera

 

2. Membantu Pencernaan

Peach gum mengandung serat alami yang dapat membantu meningkatkan pencernaan.

Serat ini juga dapat membantu mengatur gula darah dan membantu dalam manajemen berat badan.

BACA JUGA:Menyusuri Surga Kelezatan Kuliner Aneka Hidangan Lokal Gorontalo di Utara Sulawesi

 

3. Penguat Tulang

Kandungan mineral dalam peach gum, seperti kalsium dan fosfor, baik untuk kesehatan tulang dan gigi.

Ini adalah manfaat tambahan yang jarang ditemukan pada makanan penutup.

BACA JUGA:Menyelami Kelezatan Kuliner Makanan Tradisional di Pulau Dewata, Bali

 

4. Anti-inflamasi

Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa peach gum dapat memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit peradangan kronis.

 

5. Mengurangi Stres

Beberapa penggemar peach gum mengklaim bahwa konsumsi bahan ini dapat membantu meredakan stres dan meningkatkan suasana hati.

Namun, bukti ilmiah untuk klaim ini masih terbatas.

BACA JUGA:Kue Tradisional Indonesia yang Manis dan Menggugah Selera

 

Popularitas Peach Gum di Asia

 

Peach gum bukanlah barang baru di dunia kuliner, terutama di Asia.

Di Tiongkok, peach gum telah digunakan selama berabad-abad dalam berbagai hidangan, terutama dalam masakan Tiongkok Selatan.

Popularitasnya terus meningkat di antara pencinta makanan di seluruh Asia, termasuk di negara-negara seperti Taiwan, Singapura, Malaysia, dan Hong Kong.

BACA JUGA:Makanan Khas Palembang

 

Sumber: