Menyusuri Surga Kelezatan Kuliner Aneka Hidangan Lokal Gorontalo di Utara Sulawesi

PALPOSID - Gorontalo, salah satu provinsi di utara Sulawesi, Indonesia, telah lama dikenal sebagai surga kuliner yang menawarkan berbagai hidangan lokal yang lezat dan unik.

Terletak di pesisir utara Sulawesi, provinsi ini memiliki beragam hidangan laut yang memikat, serta hidangan darat yang tidak kalah menggugah selera.

Mari kita jelajahi lebih dalam tentang kekayaan kuliner Gorontalo yang menggoda lidah.

BACA JUGA:Padang, Surga Kuliner Nan Tak Tergantikan di Indonesia

 

Kepiting Rajungan Gurih dengan Saus Rempah Khas

 

Saat berbicara tentang kuliner Gorontalo, sulit untuk tidak memikirkan kepiting rajungan.

Hidangan ini telah menjadi andalan bagi penduduk setempat dan wisatawan yang datang ke daerah ini. Kepiting rajungan Gorontalo disajikan dengan saus rempah yang khas, yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, dan berbagai rempah-rempah lainnya yang memberikan cita rasa yang kuat dan lezat.

BACA JUGA:Makanan Khas Palembang

Kepiting rajungan digoreng hingga renyah, kemudian disajikan dengan saus rempah yang menggugah selera.

Hidangan ini seringkali disantap bersama nasi putih hangat dan menjadi hidangan utama yang selalu ditunggu-tunggu oleh banyak orang.

 

Cakalang Pampis, Ikoniknya Olahan Ikan Asap

Sumber: