Bagaimana Bawang Bombai Dapat Mengatasi Alzheimer? Baca di Sini Caranya

6. Mencegah alzheimer

Beberapa riset menunjukkan bahwa bawang bombai memiliki potensi untuk menghambat perkembangan penyakit degeneratif, seperti alzheimer dan parkinson.

7. Mengatasi diare

Antioksidan dalam bawang bombai diyakini dapat mengatasi diare yang disebabkan oleh infeksi bakteri E.coli. 

Selain itu, bawang bombai juga memiliki sifat antimikroba yang dapat melawan bakteri penyebab penyakit.

Cara konsumsi bawang bombai yang tepat

Untuk memperoleh manfaat bawang bombai secara maksimal, dapat mengonsumsinya sebagai bagian dari hidangan sehari-hari. Berikut beberapa cara konsumsi yang dapat dicoba:

1. Tambahkan pada masakan

Gunakan bawang bombai sebagai bumbu dalam berbagai masakan, seperti tumisan, sup, atau salad. Ini tidak hanya menambah rasa, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan.

2. Konsumsi mentah

Bawang bombai dapat dikonsumsi mentah dalam bentuk irisan atau dicincang sebagai tambahan pada salad atau sajian lainnya.

Konsumsi mentah dapat mempertahankan kandungan nutrisi yang lebih tinggi.

3. Rebus atau panggang

Bawang bombai juga dapat diolah dengan cara direbus atau dipanggang untuk variasi rasa dan tekstur yang berbeda.

Meskipun bawang bombai memberikan sejumlah manfaat kesehatan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. 

Sumber: