Kangkung: Sayuran Hijau Berkhasiat untuk Ibu Hamil dan Janin

KESEHATAN, PALPOS.ID - Kangkung, dengan nama latin Ipomoea aquatica, merupakan salah satu jenis tanaman perairan yang melimpah di kawasan Asia Tenggara. 

Sayuran hijau ini tidak hanya populer sebagai bahan masakan, tetapi juga dikenal kaya akan beragam zat gizi yang bermanfaat bagi kesehatan. 

Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi manfaat kangkung khususnya untuk ibu hamil dan janin, serta beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam konsumsinya.

Komposisi Gizi Kangkung

BACA JUGA:Kerusakan Organ Hati ! Coba Lawan Dengan Konsumi Sayur Kangkung, Begini Caranya

BACA JUGA:Ibu Hamil Wajib Tahu! Manfaat Olahraga dan Jenis Olahraga yang Dianjurkan Saat Hamil Muda

Kangkung adalah sumber nutrisi yang sangat baik, mengandung sejumlah zat gizi esensial yang dibutuhkan oleh tubuh. 

Beberapa kandungan gizi utama dalam kangkung meliputi kalsium, serat, asam folat, vitamin A, dan vitamin C. 

Kombinasi ini menjadikan kangkung sebagai tambahan yang berharga dalam pola makan sehat, terutama selama masa kehamilan.

1. Kalsium

BACA JUGA:Terkenal Bikin Ngantuk, Ini Manfaat Lain Kangkung Bagi Kesehatan Tubuh Manusia...

BACA JUGA:Wajib Tahu! Inilah 10 Manfaat Buah Pisang Untuk Kesehatan Ibu Hamil dan Janin,

Kalsium adalah mineral penting yang mendukung kesehatan tulang dan gigi. 

Pada ibu hamil, kalsium juga berperan dalam menjaga fungsi otot dan saraf. 

Sumber: