Kreasi Kuliner: Resep Sederhana Saus Sambal untuk Menyempurnakan Nasi Bakar Anda!

PALEMBANG, PALPOS.ID - Saus sambal adalah salah satu elemen kunci dalam menghadirkan cita rasa khas Indonesia pada hidangan seperti nasi bakar.

Tidak hanya memberikan rasa pedas yang menggugah selera, saus sambal juga dapat menambahkan dimensi rasa yang menyatu dengan hidangan utama.

BACA JUGA:Nikmati kelezatan Nasi Bakar dengan Mudah di Dapur Anda!

BACA JUGA:Pengalaman Kuliner Terbaru: Nikmati Sensasi Nasi Bakar, Kuliner Tradisional yang Kembali Digemari di Indonesia

Bagi Anda yang ingin mencoba meracik saus sambal sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan :

1. 200 gram cabai rawit merah

2. 5 siung bawang putih

BACA JUGA:Cakwe, Camilan Gurih yang Kini Semakin Populer di Kalangan Pecinta Kuliner

BACA JUGA:Menikmati Manisnya Bandros, Camilan Tradisional Khas Sunda yang Memikat Selera

3. 2 buah tomat

4. 1 sendok makan gula pasir

5. 1 sendok teh garam

6. 2 sendok makan cuka

BACA JUGA:Lezatnya Cemilan Lekker, Camilan Tradisional Khas Indonesia

BACA JUGA:Memanjakan Lidah dengan Kelezatan Lemet Singkong: Resep Sederhana untuk Dicoba di Rumah

Cara membuat :

1. Pertama-tama, cuci bersih cabai rawit merah dan tomat lalu iris tomat dan bawang putih.

2. Panaskan sedikit minyak di wajan dengan api sedang, tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan cabai rawit merah dan tumis hingga layu dan harum.

BACA JUGA:Menikmati Kelezatan Lemet Singkong, Makanan Khas Indonesia yang Menggoda Selera

BACA JUGA:Menyelami Kelezatan Tradisi: Resep Kue Apem Gula Merah yang Menggugah Selera

4. Setelah cabai layu, masukkan irisan tomat, tumis hingga tomat hancur dan bumbunya tercampur rata.

5. Angkat tumisan cabai dan tomat dari wajan dan biarkan dingin.

6. Setelah dingin, haluskan tumisan cabai dan tomat dengan gula, garam dan cuka menggunakan blender atau alat penghalus lainnya hingga tekstur halus dan merata.

BACA JUGA:Bakso Aci Sang Kelezatan Kuliner Tradisional yang Wajib Dicoba

BACA JUGA:Cara Membuat Kuah Bakso yang Pas di Lidah

7. Saus sambal siap disajikan! Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara di dalam lemari es untuk pemakaian lebih lanjut.

Dengan mengikuti resep sederhana ini, Anda dapat meracik saus sambal sendiri di rumah dengan mudah.

Selain itu, Anda juga dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan preferensi Anda dengan menambahkan atau mengurangi jumlah cabai rawit merah yang digunakan.

Sumber: