Kue Sawut: Cemilan Tradisional Khas Indonesia yang Lezat dan Gurih

PALEMBANG, PALPOS.ID - Kue sawut, cemilan khas Indonesia yang terbuat dari bahan utama ketan dan kelapa adalah salah satu cemilan tradisional yang memiliki rasa gurih dan lezat.

Berbahan dasar ketan dan kelapa, kue sawut seringkali dihidangkan sebagai cemilan di berbagai acara seperti perayaan hari raya, arisan atau pun sebagai oleh-oleh.

BACA JUGA:Kreasi Kuliner: Resep Sederhana Saus Sambal untuk Menyempurnakan Nasi Bakar Anda!

BACA JUGA:Nikmati kelezatan Nasi Bakar dengan Mudah di Dapur Anda!

Proses pembuatan kue sawut sendiri relatif sederhana dan dapat dilakukan di rumah.

Berikut adalah resep kue sawut yang dapat Anda coba.

Bahan-bahan :

1. 500 gram ketan, rendam semalaman lalu kukus hingga matang

BACA JUGA:Pengalaman Kuliner Terbaru: Nikmati Sensasi Nasi Bakar, Kuliner Tradisional yang Kembali Digemari di Indonesia

BACA JUGA:Cakwe, Camilan Gurih yang Kini Semakin Populer di Kalangan Pecinta Kuliner

2. 200 gram gula merah, sisir halus

3. 200 gram kelapa parut, sangrai hingga kecokelatan

4. 1/2 sendok teh garam

5. Daun pisang untuk membungkus

BACA JUGA:Menikmati Manisnya Bandros, Camilan Tradisional Khas Sunda yang Memikat Selera

BACA JUGA:Lezatnya Cemilan Lekker, Camilan Tradisional Khas Indonesia

Cara membuat :

1. Campur ketan yang telah dikukus dengan gula merah, kelapa parut,dan garam lalu aduk hingga rata.

2. Ambil selembar daun pisang, letakkan adonan kue sawut di atasnya lalu bungkus dan bentuk sesuai selera.

3. Kukus kue sawut hingga matang, kurang lebih selama 30-40 menit.

4. Angkat dan biarkan kue sawut dingin sebelum disajikan.

BACA JUGA:Memanjakan Lidah dengan Kelezatan Lemet Singkong: Resep Sederhana untuk Dicoba di Rumah

BACA JUGA:Menikmati Kelezatan Lemet Singkong, Makanan Khas Indonesia yang Menggoda Selera

Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat menciptakan kue sawut sendiri di rumah dengan mudah dan dapat menyesuaikan tingkat manis sesuai dengan selera.

Selain itu, kue sawut juga dapat disajikan sebagai cemilan lezat untuk keluarga dan tamu di berbagai kesempatan.

BACA JUGA:Bakso Aci Sang Kelezatan Kuliner Tradisional yang Wajib Dicoba

BACA JUGA:Cara Membuat Kuah Bakso yang Pas di Lidah

Rasa gurih dan aroma kelapa yang khas membuat kue sawut menjadi pilihan cemilan yang disukai oleh banyak orang.

Sumber: