Untuk Kesehatan Tulang dan Tiroid? Ayo Konsumsi Sorgum

• Fosfor: Mendukung kesehatan tulang dan gigi.

• Zat Besi: Penting untuk transportasi oksigen dalam tubuh.

• Kalsium: Mendukung kesehatan tulang dan gigi.

• Kalium: Mengatur tekanan darah dan keseimbangan cairan tubuh.

Manfaat sorgum bagi kesehatan

1. Anti tumor dan pencegah kanker

Kombinasi aktivitas antioksidan dan nutrisi pada sorgum dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari perkembangan yang abnormal, yang dapat menjadi awal dari pembentukan tumor. 

Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa konsumsi sorgum secara teratur dapat membantu mencegah perkembangan sel-sel kanker tertentu. Hal ini menjadikan sorgum sebagai bagian dari strategi pencegahan kanker.

2. Menghambat perkembangan virus

Sorgum diketahui sangat baik dikonsumsi oleh penderita penyakit jantung, kanker, atau HIV-1. 

Kandungan nutrisi dalam sorgum dapat membantu menghambat perkembangan virus di dalam tubuh, memberikan perlindungan tambahan bagi mereka yang rentan terhadap penyakit serius.

3. Baik untuk pencernaan dan pencegah anemia

Kandungan serat yang tinggi pada sorgum sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu menjaga agar proses pencernaan berjalan lancar, memastikan penyerapan nutrisi yang optimal, dan membantu melawan sembelit. Selain itu, sorgum juga memiliki kandungan zat besi yang dapat membantu mencegah anemia.

4. Aman bagi penderita celiac dan diabetes

Kebebasan sorgum dari gluten menjadikannya pilihan yang aman bagi penderita celiac, yang rentan terhadap produk yang mengandung gluten. 

Sumber: