Jamur Kuping Dapat Mengurangi Stress dan Mencegah Anemia

Reproduksi jamur kuping melibatkan proses vegetatif seperti bertunas, konidia, dan fragmentasi miselium, serta reproduksi generatif dengan menggunakan basidium untuk menghasilkan spora.

Kandungan gizi jamur kuping

Jamur kuping memiliki beragam kandungan nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan. Dalam setiap sajian sebesar 99 gram jamur kuping mengandung nutrisi seperti karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dan zat-zat lainnya yang esensial bagi tubuh. 

BACA JUGA:Apakah Konsumsi Wortel Benar-benar Membantu Kesehatan Mata?

BACA JUGA:Keajaiban Daun Sirih: Tradisi Kesehatan yang Terus Berkembang di Masyarakat

• Kalori: 24.7 kkal

• Karbohidrat: 6.7 gram

• Protein: 0.5 gram

• Vitamin C: 0.6 mg

• Thiamin (Vitamin B1): 0.1 mg

• Riboflavin (Vitamin B2): 0.2 mg

• Niacin: 0.1 mg

• Vitamin B6: 0.1 mg

• Asam folat: 18.8 mcg

• Asam pantotenat: 2.0 mg

Sumber: