Jamur Kuping Dapat Mengurangi Stress dan Mencegah Anemia

• Mineral seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, potassium, dan selenium

• Air: 91.7 gram

BACA JUGA:Nikmat dan Menyegarkan, Jus Mentimun Tawarkan Manfaat Kesehatan Luar Biasa!

BACA JUGA:Mentimun Bukan Hanya Lalapan, Ternyata Punya Banyak Manfaat Kesehatan Lainnya!

Manfaat jamur kuping bagi kesehatan

1. Menurunkan risiko gangguan kardiovaskular

Kandungan protein yang tinggi dalam jamur kuping dapat membantu menurunkan risiko gangguan kardiovaskular. Selain itu, ekstrak polisakarida dalam jamur ini juga memiliki aktivitas kardioprotektif yang dapat melindungi jantung dan pembuluh darah.

2. Mencegah gangguan alzheimer

Ekstrak polisakarida dalam jamur kuping telah terbukti memiliki aktivitas penghambatan terhadap enzim yang terlibat dalam penyakit alzheimer, sehingga dapat membantu mencegah gangguan kognitif pada orang tua.

3. Mengurangi iritasi dan peradangan

Jamur kuping mengandung ekstrak polisakarida yang memiliki sifat anti-inflamasi, sehingga dapat membantu mengurangi iritasi dan peradangan pada tubuh.

BACA JUGA:Buah Tomat Bermanfaat Untuk Menjaga Kesehatan Jantung Serta Kulit

BACA JUGA:Maksimalkan Pelayanan Kesehatan, Lapas Narkotika Muara Beliti Gelar Bimbingan Kader Kesehatan

4. Menjadi agen antitrombotik

Ekstrak polisakarida yang terdapat dalam jamur kuping memiliki kemampuan untuk menghambat penggumpalan darah dan meningkatkan waktu pembekuan, sehingga dapat menjadi agen antitrombotik yang efektif.

Sumber: