Kue Kering Lebaran, Hidangan Paling Dinanti dan Dicari Saat Idul Fitri

PALEMBANG, PALPOS.ID - Setiap tahun, saat bulan suci Ramadan memasuki penghujungnya masyarakat Indonesia tidak hanya menanti hari kemenangan Idul Fitri tetapi juga hidangan khas yang menjadi simbol kegembiraan yaitu kue kering Lebaran.

Berbagai jenis kue kering ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi lebaran di Indonesia menjadi primadona di meja hidangan dan menjadi buah bibir yang dinantikan oleh banyak orang.

BACA JUGA:Kuliner Khas Lebaran dari Seluruh Indonesia: Ragam Menu Tradisional untuk Rayakan Idul Fitri

BACA JUGA:Menu Kue Lebaran Terpopuler untuk Rayakan Hari Raya

Salah satu kue kering yang paling dicari adalah nastar, kue kecil berisi selai nanas yang lezat.

Nastar memiliki citarasa manis dan gurih yang membuatnya disukai oleh semua kalangan dari anak-anak hingga orang dewasa.

BACA JUGA:Bumbu yang Pas untuk Memasak Pakcoy dengan Lezat

BACA JUGA:Rahasia Mengolah Sayur Pakcoy Agar Tetap Nikmat dan Bergizi

Proses pembuatannya yang cenderung rumit dengan lapisan kue yang lembut dan isi selai nanas yang sempurna membuatnya menjadi tantangan tersendiri bagi para pembuat kue.

Selain nastar, kue kering lainnya yang juga sangat populer adalah kastengel dan lidah kucing.

Kastengel merupakan kue berbentuk jari yang terbuat dari adonan keju yang gurih dan renyah.

BACA JUGA:Resep Herbal Menggunakan Daun Mint untuk Meredakan Perut Kembung

BACA JUGA:Cegah Dehidrasi dan Tingkatkan Kesehatan dengan Resep Jus Seledri yang Segar

Sedangkan lidah kucing yang memiliki tekstur yang tipis dan renyah sering dihidangkan dalam berbagai variasi rasa seperti cokelat, keju dan pandan.

Tidak ketinggalan, ada juga kue putri salju yang menjadi favorit bagi pecinta kue kering.

Kue ini memiliki ciri khasnya sendiri dengan taburan gula halus yang menyerupai salju memberikan sentuhan manis yang lembut di setiap gigitannya.

BACA JUGA:Tips Simpan Daun Bawang Agar Tetap Segar dan Tahan Lebih Lama

Sumber: