Fuyunghai: Kuliner Cina yang Selalu Menggugah Selera dan Tetap Populer

PALEMBANG, PALPOS.ID - Fuyunghai adalah salah satu hidangan khas dari masakan Tiongkok yang telah lama menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner.

Hidangan yang lezat ini terdiri dari telur dadar yang digoreng hingga garing dan disajikan dengan saus kental yang gurih.

Fuyunghai merupakan hidangan yang populer di restoran-restoran Tiongkok baik di Indonesia maupun di negara-negara lain di dunia.

BACA JUGA:Peyek: Camilan Ringan Kekinian yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Odading: Camilan Populer yang Kini Menjadi Tren di Masyarakat

Asal-usul Fuyunghai sendiri berasal dari Tiongkok tepatnya dari wilayah Qingdao yang terkenal dengan seafoodnya.

Hidangan ini pertama kali diperkenalkan pada era Dinasti Qing dan terus berkembang hingga menjadi salah satu menu favorit di restoran-restoran Tiongkok modern.

Fuyunghai juga sering dihidangkan dalam acara-acara spesial dan perayaan di Tiongkok.

BACA JUGA:Churros Homemade: Manisnya Camilan Spanyol di Dapur Anda

BACA JUGA:Churros, Cemilan Gurih yang Sedang Jadi Hits di Kalangan Masyarakat

Proses pembuatan Fuyunghai sendiri relatif sederhana namun membutuhkan ketelitian dan keahlian khusus.

Telur yang telah dikocok dengan bumbu dan daging ayam/udang atau sayuran dijejalkan ke dalam minyak panas dan digoreng hingga matang.

Selanjutnya, telur dadar tersebut dilipat menjadi bentuk bulat seperti omelet besar dan diletakkan di atas piring.

BACA JUGA:Popcorn: Camilan Terfavorit di Kalangan Penonton Film

BACA JUGA:Mengenal Lebih Dalam Kue Mochi, Manisnya Tradisi Jepang yang Terkenal

Saus yang biasanya digunakan untuk menu pelengkap adalah saus tomat, saus tiram atau saus raja ratu.

Rasa gurih, tekstur lembut dan aroma harum menjadi ciri khas yang membuat Fuyunghai sangat disukai oleh banyak orang.

Sumber: