Pani Puri : Sensasi Ledakan Rasa dari India yang Makin Populer di Dunia

"Pani Puri adalah contoh sempurna dari kuliner tradisional yang bisa disesuaikan tanpa kehilangan karakter aslinya."

Meski awalnya merupakan makanan jalanan yang murah meriah, reputasi Pani Puri kini melampaui batas sosial.

Di India, dari penjaja kaki lima hingga restoran bintang lima, Pani Puri tetap menjadi favorit banyak orang.

Kehadirannya dalam acara pernikahan, festival, hingga kompetisi makan cepat menunjukkan betapa besar pengaruh camilan ini dalam kehidupan sehari-hari masyarakat India.

Dengan karakter uniknya—baik dari segi rasa, cara penyajian, maupun nilai budayanya—Pani Puri bukan hanya sebuah makanan, tetapi juga simbol dari keragaman dan kreativitas kuliner India.

Dan kini, camilan yang dulunya hanya bisa ditemukan di sudut-sudut pasar Mumbai, telah menjadi bintang global yang terus memikat lidah dan hati para penikmat kuliner dari berbagai latar belakang.*

Sumber: