Crookies, Perpaduan Unik Croissant dan Cookies yang Menggoda Lidah

PALPOS.ID - Dunia kuliner kembali diramaikan dengan kehadiran satu lagi inovasi makanan yang menggoda lidah dan viral di media sosial: crookies.

Perpaduan unik antara croissant yang renyah dan cookies yang manis serta chewy ini menjadi favorit baru para pecinta makanan manis, terutama di kalangan anak muda dan pengguna aktif media sosial.

Istilah "crookies" sendiri merupakan gabungan dari kata croissant dan cookies, dua jenis pastry yang sangat populer.

Croissant dikenal sebagai pastry khas Prancis dengan lapisan-lapisan adonan yang renyah di luar dan lembut di dalam.

BACA JUGA:Cilok Pedas, Camilan Khas Jawa Barat yang Kini Mendunia

BACA JUGA:Ketoprak : Warisan Budaya Kuliner dan Seni yang Terus Menggoda Lidah dan Hati

Sementara itu, cookies—terutama jenis chocolate chip cookies—adalah camilan manis yang dicintai di seluruh dunia karena rasa dan teksturnya yang khas.

Gabungan keduanya menciptakan pengalaman rasa baru yang tidak hanya lezat tetapi juga menarik dari segi tampilan.

Meski belum jelas siapa yang pertama kali menciptakan crookies, tren ini mulai mencuat di Paris, kota yang memang terkenal sebagai pusat inovasi pastry.

Sebuah toko roti artisan bernama Maison Louvard di Paris menjadi salah satu yang pertama mempopulerkan crookies pada awal tahun 2023.

BACA JUGA:Mie Tek Tek : Kuliner Jalanan yang Tetap Eksis dan Menggoda Selera

BACA JUGA:Cireng Banyur Kuah Pedas, Camilan Tradisional yang Membakar Lidah dan Menggoda Selera

Mereka menyajikan croissant yang diisi atau dilapisi dengan adonan cookies yang kemudian dipanggang ulang hingga matang sempurna.

Dari sana, tren ini menyebar ke berbagai belahan dunia, termasuk ke Asia, khususnya di Jepang, Korea Selatan, dan Indonesia.

Sumber: