14 Jenis Makanan Ini Hanya Ada di Sumatera Selatan, Dicoba Yok

11. Malbi

Malbi merupakan makanan khas Sumsel, malbi merupakan daging sapi yang dimasak seperti semur.

Malbi bercitarasa manis, malbi biasanya dihidangkan bersama nasi minyak, kerupuk sambal nanas, juga acar. 

12. Burgo

Burgo merupakan makan khas Sumsel yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung sagu, yang disajikan dengan kuah santan. 

Burgo dibuat dengan cara dikukus menggunakan cetakan, seperti membuat kue lapis. 

Setelah matang, adonan digulung, kemudian diiris kecil-kecil dan kemudian disajikan dengan kuah santan.

BACA JUGA:Waduh, TPP PNS Empat Lawang 5 Bulan Belum Dibayar, Kepala BPKAD Bilang Begini...

13. Kemplang Tunu

Sudah pernah nyobain kemplang tunu ala Palembang? Kemplang dibuat sama dengan pempek, menggunakan tepung sagu dan ikan.

Kemplang tunu (bakar) cara penyajiannya di bakar di atas bara arang, setelah masak bisa dinikmati dengan saus cabai atau cuko.

Ada sekitar 6 jenis kemplang di Sumsel, seperti  kerupuk yang memiliki  bentuk bulat.

Ada kemplang keriting, kemplang koin, kemplang mangkuk, kemplang kipas.

BACA JUGA:Sebelum Membunuh Korban, Pelaku Sempat Mengajak Berhubungan Badan Namun Ditolak

14. Telok Ukan

Sumber: orami.co.id