Menyelami Kelezatan Kuliner Makanan Tradisional di Pulau Dewata, Bali

Setelah ayam direndam, ia dibungkus dengan daun pisang dan daun kelapa, lalu dipanggang dalam api atau dipanggang dalam tanah yang dipanaskan dengan arang.

Proses memasak ini bisa berlangsung berjam-jam, bahkan sepanjang malam, untuk menghasilkan Ayam Betutu yang lezat dan beraroma kuat.

Ayam Betutu disajikan dengan nasi, sayuran, dan sambal.

BACA JUGA:Makanan Khas Palembang

 

2. Bebek Betutu: Kelezatan yang Tak Terlupakan

 

Selain Ayam Betutu, ada juga Bebek Betutu yang tak kalah lezat.

Proses memasaknya serupa dengan Ayam Betutu, hanya saja menggunakan bebek sebagai bahan utama.

Bebek Betutu memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa rempah yang khas Bali yang meresap hingga ke dalam dagingnya.

Bebek Betutu sering disajikan dalam upacara-upacara adat Bali dan menjadi hidangan istimewa yang tak terlupakan bagi wisatawan yang mencobanya.

BACA JUGA:Kelezatan Sejati Palembang : Menikmati Keindahan Lakso dan Ragit yang Legit

 

3. Lawar: Salad Tradisional Bali

 

Sumber: