11 Manfaat Singkong Bagi Kesehatan

Kerusakan sel akibat radikal bebas disebut sebagai salah satu faktor kanker, sehingga konsumsi makanan yang mengandung saponin dapat menurunkan risiko kanker.

 

8. Alternatif untuk penderita diabetes

 

Beberapa hasil penelitian menunjukkan jenis serat tidak larut yang terkandung dalam singkong dapat membantu meninkatkan dan mempercepat metabplisme dalam mengontrol gula darah.

 

Angka indeks glikemik yang rendah pada singkong membuatnya lebih lambat untuk dicerna, sehingga tidak mengakibatkan kenaikan gula darah secara tiba-tiba setelah makan. 

 

9. Menjaga kesehatan mata

 

Mengonsumsi singkong dengan takaran yang pas dapat membantu tubuh dengan vitamin dan mineral yang dibutuhkan.  Singkong dapat membantu meningkatkan penglihatan, juga dapat mencegah terjadinya kebutaan atau gangguan penglihatan.

 

10. Mengatasi cacingan

 

Mengonsumsi singkong rebus dapat membantu mengatasi masalah cacingan dan parasit berbahaya di perut dan usus manusia.  Akar singkong membantu menghilangkan cacing di usus dan menjaga kesehatan tubuh

Sumber: