Terekenal Bau, Ternyata Jengkol Punya Khasiat Ampuh untuk Kesehatan, Ini Dia 13 Manfaatnya!

Asam folat dalam jengkol memberikan manfaat bagi daya tahan tubuh, mencegah anemia, dan menghindari cacat lahir pada bayi.

Meski begitu, perlu diingat bahwa konsumsi jengkol sebaiknya tidak berlebihan. 

Kadar jengkol yang berlebihan dapat memberikan efek racun pada organ-organ vital seperti hati, ginjal, jantung, dan pankreas. 

Disarankan untuk membatasi konsumsi jengkol harian, yaitu hingga 75 mg per hari untuk wanita dan 90 mg per hari untuk pria.

Meskipun jengkol memiliki beragam manfaat untuk kesehatan, tetaplah berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengintegrasikannya ke dalam diet sehari-hari. 

Jaga keseimbangan dan variasi dalam pola makan untuk mendapatkan manfaat optimal untuk kesehatan tubuh.*

Sumber: