Samosa Arab dan Martabak Telur Menggoyang Lidah Saat Berbuka Puasa

• 3 siung bawang putih

• 2 batang daun bawang

• 1 sdt bumbu kari

• ½ sdt garam

• 2 sdm kecap manis

• ½ sdt lada bubuk

• Air secukupnya

• 4 butir telur

• 5 batang daun bawang, diiris halus

Isian martabak telur

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan potongan daging ayam ke dalam wajan.

2. Tambahkan bumbu kari, garam, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk hingga daging matang.

3. Kocok telur dan campurkan dengan daun bawang.

4. Masukkan isian ayam ke dalam telur dan daun bawang, aduk rata.

Resep kulit martabak renyah

Sumber: