Buah Gandaria Dapat Menetralisir Racun dan Menjaga Kesehatan Mata

KESEHATAN, PALPOS.ID - Buah gandaria yang juga dikenal dengan nama ilmiah Macrophylla, memilki rasa yang khas, asam dan manis. 

Tidak hanya menjadi favorit dalam berbagai olahan makanan tradisional seperti rujak, manisan dan sambal gandaria, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan.

Buah gandaria memiliki bentuk bulat kecil yang mirip dengan kelereng, dengan biji berwarna ungu yang terbungkus dalam daging buah yang segar dan renyah. 

Rasanya yang asem -manis membuatnya cocok untuk dijadikan bahan dalam berbagai hidangan, mulai dari rujak hingga jus segar. 

BACA JUGA:BPJS Kesehatan Pastikan Akses Layanan JKN Selama Libur Lebaran, Siagakan Posko Mudik

BACA JUGA:Brokoli Bermanfaat Untuk Kesehatan Jantung dan Pencernaan

Kandungan nutrisi yang terdapat pada buah gandaria

Secara umum, per 100 gram buah gandaria mengandung:

• Air: 86,6 gram

• Protein: 40 miligram

• Lemak: 20 miligram

• Karbohidrat: 11,3 gram

• Serat: 150 miligram

• Niacin: 0,5 miligram

Sumber: