Pasta Penne Saus Tomat : Menu Sederhana yang Kian Diminati Pecinta Kuliner

PALPOS.ID — Hidangan pasta penne dengan saus tomat kian digemari masyarakat Indonesia, terutama di kalangan anak muda dan keluarga urban.

Menu khas Italia ini tak hanya menawarkan cita rasa lezat dan menyegarkan, tetapi juga mudah dibuat dan kaya manfaat gizi.

Di tengah tren hidup sehat dan praktis, pasta penne saus tomat menjelma menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin menyajikan makanan bergizi tanpa repot.

Penne, jenis pasta berbentuk tabung kecil yang ujungnya miring, berasal dari Italia dan dikenal luas karena kemampuannya “menangkap” saus di bagian dalam dan luarnya.

BACA JUGA:Kue Bangkit : Warisan Rasa Tradisional yang Kembali Bangkit di Tengah Modernisasi

BACA JUGA:Kembali Populer, Kuih Lampang Jadi Daya Tarik Warisan Kuliner Nusantara

Dipadukan dengan saus tomat yang dimasak perlahan bersama bawang putih, bawang bombai, minyak zaitun, dan rempah seperti basil serta oregano, rasa yang dihasilkan begitu kaya namun tetap ringan.

Menurut Chef Davina Ananta, seorang koki spesialis masakan Eropa di Jakarta, pasta penne saus tomat adalah contoh sempurna dari "less is more" dalam dunia kuliner.

“Kunci dari kelezatan pasta ini ada pada kualitas bahan-bahannya.

Tomat segar, minyak zaitun extra virgin, dan herba yang tepat bisa menghasilkan saus yang menonjolkan rasa alami tanpa perlu tambahan krim atau keju berlebihan,” ujarnya saat ditemui di acara demo masak di Senayan, Minggu (1/6).

BACA JUGA:Wajid, Cita Rasa Tradisional yang Bertahan di Tengah Modernisasi Kuliner

BACA JUGA:Bingka Labu : Kelezatan Tradisional yang Tetap Eksis di Tengah Perubahan Zaman

Salah satu alasan kepopuleran pasta penne saus tomat adalah kemudahannya dalam proses memasak.

Dengan bahan-bahan yang sederhana dan waktu masak relatif singkat, banyak orang merasa percaya diri untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Sumber: