Keluarkan Racun di Tubuh dengan Daun Ketumbar, Ini Caranya!

PALPOS.ID – Daun ketumbar dikenal juga dengan nama cilantro dan nama ilmiahnya disebut Coriandrum sativum.

 

Sayuran yang bijinya dikeringkan dan menjadi salah satu bumbu dapur dengan aroma khas.

 

Bukan hanya bijinya, daun ketumbar juga menjadi superfood alami yang kaya vitamin A, C, K, mineral penting, serta antioksidan.

 

Berkat kandungan nutrisinya, daun ketumbar menyimpan beragam manfaat kesehatan.

BACA JUGA:Cegah Diabetes hingga Tunda Penuaan Dini dengan Kesemek Si Tomat Oranye, Begini Cara Konsumsinya yang Benar!

BACA JUGA:Acerola Cherry : Kecil Buahnya Besar Manfaatnya, Bisa untuk Mengencangkan Kulit

 

Melansir dari Ciputra Hospital berikut adalah deretan manfaat luar biasa dari daun ketumbar:

 

1. Membersihkan Racun dalam Tubuh

Daun ketumbar memiliki sifat detoksifikasi yang membantu mengeluarkan racun, logam berat seperti merkuri dan timbal, melalui urin dan keringat.

 

Proses ini juga mendukung kerja hati agar tetap sehat.

BACA JUGA:Perenggi Si Labu Kuning, Rahasia Lawan Penyakit Kanker Hingga Bikin Awet Muda

BACA JUGA:Pare: Pahit Rasanya, Manis Manfaatnya untuk Kesehatan

 

2. Sahabat Jantung Sehat

Antioksidan dan serat pada daun ketumbar membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

 

Efeknya, risiko penyumbatan pembuluh darah berkurang dan tekanan darah menjadi lebih terkontrol.

 

3. Menjaga Kesehatan Mata

BACA JUGA:Kencur : Solusi Alami untuk Mengatasi Masuk Angin dan Perut Kembung

BACA JUGA:Mendukung Kehamilan dengan Asam Folat dari Kacang Hijau

Kandungan vitamin A dan beta-karoten dalam daun ketumbar melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas, mencegah katarak, dan menjaga ketajaman penglihatan.

 

4. Nutrisi untuk Otak

Penelitian menunjukkan, antioksidan dalam daun ketumbar bisa membantu meningkatkan daya ingat, fungsi kognitif, hingga mengurangi risiko gangguan saraf seperti depresi dan kecemasan.

 

5. Membantu Turunkan Berat Badan

Serat pada daun ketumbar membuat perut terasa kenyang lebih lama, sekaligus mempercepat metabolisme. Cocok bagi yang ingin mengontrol porsi makan dan menjaga berat badan ideal.

 

6. Perisai Kekebalan Tubuh

Vitamin C yang tinggi membantu tubuh melawan infeksi, mempercepat penyembuhan luka, dan menjaga daya tahan tubuh tetap optimal.

 

7. Mengatur Gula Darah

Daun ketumbar berperan dalam meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes.

 

8. Menenangkan Pencernaan

Sejak lama, daun ketumbar digunakan untuk meredakan kembung, mual, dan gangguan pencernaan lainnya. Teh daun ketumbar bisa menjadi pilihan herbal alami yang menenangkan perut.

 

9. Redakan Peradangan dan Nyeri

Sifat antiinflamasi daun ketumbar mampu mengurangi nyeri sendi dan otot, sekaligus membantu tubuh lebih cepat pulih dari peradangan.

 

10. Rahasia Kulit Sehat

Dengan kandungan vitamin C, antibakteri, dan antiinflamasi, daun ketumbar membantu mencegah jerawat, menjaga elastisitas kulit, dan mempercepat regenerasi sel.

 

Untuk mendapatkan manfaat yang optimal dari duan ketumbar, tentu juga diperlukan cara yang tepat dalam.mengonsumsi daun ketumbar.

 

Cara Mudah Mengonsumsi Daun Ketumbar

 

Teh Daun Ketumbar: Rebus segenggam daun ketumbar segar 5–10 menit, saring, lalu minum.

 

Ekstrak Daun Ketumbar: Dibuat sebagai suplemen atau dicampurkan ke dalam smoothie.

 

Daun Segar: Taburkan pada salad, sup, atau hidangan berkuah untuk aroma dan nutrisi ekstra.

 

Dengan segudang manfaat ini, jelas bahwa daun ketumbar layak menjadi bintang dapur yang bukan hanya memanjakan lidah, tapi juga menjaga kesehatan tubuh.

 

Mulai sekarang, yuk jadikan daun ketumbar sebagai salah satu sayuran andalan di dapur Anda. (yat)

Sumber: