Kuliner Kreatif Palembang: Transformasi Ikan Menuju Gaya Hidup Sehat

Tetapi juga merupakan upaya nyata untuk menciptakan perubahan positif dalam pola makan dan gaya hidup masyarakat.

Melalui kerja sama antara pemerintah, para koki, masyarakat umum, dan akademisi, Palembang membuktikan bahwa langkah kecil dalam inovasi kuliner dapat memiliki dampak yang besar dalam memperkuat kesehatan dan kesejahteraan masyarakatnya.

BACA JUGA:Waduh, 7 Klinik Kecantikan di Sumatera Selatan Jual Produk Kosmetik Ilegal

BACA JUGA:Pelantikan Pengurus PWI Sumsel: Sinergi Pemprov Sumsel dan Komitmen Mendukung Program Kerja

Sementara itu, salah satu peserta Pembuat Brownis Cookies Arie Agustin mengatakan jika pemilihan menu makanan ringan anak berupa Brownis Cookies ini sangatlah butuh pertimbangan cukup matang baginya.

"Pemilihan Brownis Cookies ini menggunakan tepung ikan gabus yang kita olah senidir dengan beberapa tahapan yang sebelumnya sudah kita uji coba terlebih dahulu," ujarnya.

Dimana, tamba dia Brownis Cookies tentunya menjadi menu makanan ringan anak-anak yang bergizi amun digemari.

BACA JUGA:Bagi- bagi Angpao Saat Imlek Ternyata Ada Etikanya dan Filosofinya, Ini Penjelasannya..

BACA JUGA: Lestarikan Budaya Lokal, Gelar Kesenian Dulmuluk

"Kita ketahui anak saat ini cukup sulit mengkonsusi ikan, karena alasan tidak mau atau tidak suka. sementara cookies kebanyakan anak- anak suka, maka pilihan kita tepat pada cookies ini dengan memasukan vitamin B, ineral dan zat lainnya," tutupnya. ***

Sumber: