Kuliner Kreatif Palembang: Transformasi Ikan Menuju Gaya Hidup Sehat

Ini menandakan bahwa langkah kreatif ini bukan hanya tentang memperkaya kuliner lokal, tetapi juga tentang memberikan pendekatan yang menyeluruh terhadap pemahaman masyarakat tentang pentingnya asupan nutrisi yang seimbang.

BACA JUGA:Momentum Ramadan, XL Axiata Donasikan Router dan Kuota Data ke Perguruan Islam

BACA JUGA:Karantina Sumatera Selatan Inspeksi Karantina Ikan: Langkah Penting untuk Keamanan Ekspor

Sosialisasi yang baik tentang manfaat mengonsumsi makanan berbahan dasar ikan ini juga diperkuat oleh PJ Ketua TP-PKK Kota Palembang, Dewi Sastrani Ratu Dewa.

Beliau menyatakan bahwa saat ini Pemerintah Kota Palembang fokus pada penanganan masalah stunting, dan kehadiran makanan dengan bahan dasar ikan dapat menjadi langkah strategis untuk mendukung pertumbuhan anak-anak yang sehat.

"Manfaat mengonsumsi ikan tidak hanya bagi anak-anak, tetapi juga untuk dewasa atau orang tua ini sangat baik," tambahnya.

BACA JUGA:Ratu Dewa Tinjau Layanan Dokumen Kependudukan Sambil Bagikan 353 Paket Sembako

BACA JUGA:Kekhilafan Anggapan: Kerugian Perseroan BUMN Bukan Merugikan Negara

Tidak hanya memberikan kontribusi terhadap peningkatan asupan nutrisi, tetapi juga memberikan dampak positif dalam menciptakan gaya hidup sehat di kalangan masyarakat.

"Memproduksi makanan berbahan ikan dengan inovasi yang modern dan menarik, akan meningkatkan kegemaran terutama bagi anak yang tidak suka makan ikan," ujar Dewi.

Dengan memasukkan unsur protein dari ikan dan serat dari sayuran ke dalam makanan modern seperti brownies, nugget, cookies, dan lainnya, kita tidak hanya menciptakan variasi dalam pola makan, tetapi juga memberikan kesempatan bagi masyarakat untuk mengadopsi gaya hidup yang lebih sehat.

BACA JUGA:BPJS Kesehatan Pastikan Akses Layanan JKN Selama Libur Lebaran, Siagakan Posko Mudik

BACA JUGA:Soal Pembatasan Pembelian BBM Pertalite yang Segera Diberlakukan, Harus Dipastikan Tepat Sasaran

Dalam konteks global, upaya Palembang ini juga sejalan dengan agenda pembangunan berkelanjutan yang mendorong pola makan yang lebih berkelanjutan dan ramah lingkungan.

Dengan memanfaatkan sumber daya lokal yang melimpah, seperti ikan, untuk menciptakan makanan yang bernilai tambah dari segi kesehatan dan kesejahteraan.

Palembang menjadi salah satu contoh yang inspiratif bagi kota-kota lain di Indonesia, bahkan di seluruh dunia.

BACA JUGA:Rencana Pemerintah Menaikan PPN Jadi 12 Persen, Pengamat : Masyarakat Bakal Menanggung Beban

BACA JUGA:Jumat Berkah, Pj Walikota Palembang Ratu Dewa Resmikan 3 Masjid

Dengan demikian, inovasi kuliner Palembang bukan hanya merupakan tentang menciptakan hidangan yang lezat dan menarik.

Sumber: