Kue Gandus: Lezatnya Cita Rasa Khas Palembang

Hal ini memberikan sentuhan khas pada kue gandus.

BACA JUGA:Resep Bolu Marmer: Lezat dan Mudah Disajikan

BACA JUGA:Bolu Marmer: Nikmatnya Perpaduan Rasa Manis dan Cokelat yang Menggoda

5.  Pemotongan dan Penyajian

Setelah matang, kue gandus dipotong-potong sesuai selera dan siap disajikan.

Biasanya, kue gandus disajikan dalam bentuk potongan kecil atau bulat dan diberi taburan kelapa parut di atasnya.

BACA JUGA:Soes: Kue Klasik yang Tetap Memikat Hati Semua Orang

BACA JUGA:Kue Pancong: Eksplorasi Rasa yang Menggoda dalam Tradisi Kuliner Indonesia

Kue gandus memiliki beberapa keistimewaan yang membuatnya menjadi camilan yang digemari banyak orang baik di Palembang maupun di luar kota tersebut :

1.  Rasa yang Khas

Kue gandus memiliki rasa yang manis dari gula merah, gurih dari kelapa parut dan aroma harum dari daun pandan.

Perpaduan ini memberikan cita rasa yang unik dan menggugah selera.

2.  Tekstur yang Lembut

Proses pengukusan membuat kue gandus memiliki tekstur yang lembut namun kenyal.

Ini membuatnya enak untuk dikunyah dan mudah dinikmati.

BACA JUGA:Seafood Super: Pilihan Terbaik untuk Sumber Protein dan Nutrisi Berkualitas Tinggi

BACA JUGA:Kwetiau: Makanan Khas Tionghoa yang Jadi Favorit Banyak Orang

3.  Kandungan Gizi

Meskipun kue gandus mengandung gula merah namun juga mengandung serat dari tepung beras dan kelapa parut yang baik untuk pencernaan.

Santan juga memberikan kandungan lemak sehat dan energi yang dibutuhkan tubuh.

4.  Simbol Budaya

Sumber: