Makanan Khas Betawi : Nikmati Kelezatan Kerak Telor yang Menyentuh Hati dan Lidah

KULINER,KORANPALPOS.COM - Kerak Telor adalah salah satu makanan khas Betawi.

Kerak Telor memiliki daya tarik unik dan tak tertandingi di dunia kuliner Indonesia. 

Makanan ini tidak hanya menjadi simbol dari kekayaan budaya Jakarta, tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang menggugah selera. 

Dalam ulasan ini, kita akan mengeksplorasi berbagai aspek dari kerak telor.

BACA JUGA:Kelezatan Seruit : Kuliner Tradisional Khas Lampung

BACA JUGA:Menyelami Kelezatan Pendap : Kuliner Unik dan Khas dari Bengkulu

Mulai dari sejarahnya, proses pembuatannya, hingga alasan mengapa makanan ini tetap populer hingga saat ini.

Asal Usul dan Sejarah Kerak Telor

Kerak telor merupakan makanan tradisional yang sudah ada sejak masa penjajahan Belanda.

Kerak Telor sebagai bagian dari kekayaan kuliner masyarakat Betawi, kelompok etnis asli Jakarta. 

BACA JUGA:Kearifan Lokal Hingga Kelezatan Kuliner Nusantara : Inilah Asal Usul Nama Tempoyak!

BACA JUGA:Lenggang : Kuliner Khas Palembang, Inilah Arti Namanya!

Seiring dengan perkembangan kota Jakarta yang terus menerus, kerak telor telah bertahan sebagai salah satu ikon kuliner lokal yang mencerminkan budaya dan tradisi masyarakat Betawi. 

Kerak telor pada awalnya hanya disajikan pada acara-acara tertentu, seperti perayaan dan upacara adat.

Sumber: