Bistik Ayam, Alternatif Lezat dan Sehat yang Kian Diminati Masyarakat

Beberapa di antaranya menambahkan sentuhan saus lada hitam, keju leleh, bahkan sambal matah untuk menarik minat generasi muda.

 

Salah satu alasan bistik ayam cepat populer adalah karena menu ini cukup mudah dibuat di rumah.

Dengan bahan-bahan sederhana dan peralatan dapur standar, siapa pun bisa mencoba membuatnya.

Banyak resep bistik ayam rumahan kini beredar di media sosial dan platform berbagi video seperti TikTok dan YouTube.

 

“Konten resep bistik ayam sering viral karena praktis dan cocok untuk menu makan siang atau bekal anak sekolah,” kata Nindy Maharani, food content creator asal Bekasi yang memiliki lebih dari 200 ribu pengikut.

Salah satu videonya yang menampilkan resep bistik ayam sederhana telah ditonton lebih dari 1 juta kali.

 

Menurut Nindy, resep dasar bistik ayam bisa dimodifikasi sesuai selera keluarga.

“Kalau anak-anak suka yang manis, tinggal tambahin kecap.

Kalau orang tua lebih suka yang gurih pedas, bisa tambahin lada dan cabai. Sangat fleksibel,” tambahnya.

 

Melihat tren yang terus berkembang, bistik ayam dinilai memiliki potensi besar sebagai peluang bisnis kuliner, baik dalam bentuk usaha rumahan, katering, maupun usaha makanan siap saji (frozen food).

Konsumen yang mencari makanan praktis namun tetap bergizi menjadi target utama bagi para pengusaha muda.

Sumber: