Ayam Rica-Rica Jadi Primadona Baru di Dunia Kuliner Nusantara
Ayam rica-rica.-Fhoto: Istimewa-
Untuk masyarakat Sulawesi Utara, meningkatnya popularitas rica-rica di tingkat nasional membawa kebanggaan tersendiri.
Pemerintah daerah bahkan mempertimbangkan menjadikan ayam rica-rica sebagai ikon kuliner resminya.
Sejumlah event kuliner tahunan mulai memasukkan lomba masak rica-rica sebagai agenda utama, menarik wisatawan lokal maupun mancanegara.
Saat ini, tren ayam rica-rica masih terus berkembang. Kreativitas para koki dan pelaku usaha kuliner diprediksi akan menghasilkan lebih banyak inovasi berbasis rica-rica, baik dalam bentuk makanan siap santap maupun produk bumbu kemasan.
Dengan cita rasa khas yang kuat dan penerimaan luas dari masyarakat, ayam rica-rica berpotensi menjadi salah satu kuliner nusantara yang mendunia.
Dengan semakin banyaknya pelaku usaha yang menawarkan menu ini, serta pesatnya penetrasi media sosial, ayam rica-rica tampaknya akan tetap menjadi primadona dalam waktu lama.
Tidak sekadar hidangan pedas, ayam rica-rica kini berdiri sebagai simbol kekayaan kuliner Indonesia yang terus berkembang mengikuti zaman.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
