Terkenal Bikin Ngantuk, Ini Manfaat Lain Kangkung Bagi Kesehatan Tubuh Manusia...

Pentingnya mengonsumsi makanan sehat tak perlu diragukan lagi, dan salah satu sayuran yang sangat bermanfaat untuk kesehatan adalah kangkung. Dikenal sebagai sayuran yang rendah kalori, kangkung juga menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang tak boleh diabaikan. Berikut adalah beberapa manfaat sayuran kangkung untuk kesehatan:

1. Sumber serat

Kangkung mengandung serat tinggi yang dapat membantu meningkatkan pencernaan dan 

menjaga kesehatan saluran pencernaan.

2. Vitamin dan mineral

Kangkung kaya akan berbagai vitamin dan mineral, termasuk vitamin C untuk sistem kekebalan tubuh, vitamin K untuk pembekuan darah, zat besi untuk produksi sel darah merah, dan kalsium untuk kesehatan tulang.

3. Rendah kalori

Kangkung rendah kalori, sehingga cocok sebagai pilihan makanan untuk menjaga berat badan dan membantu dalam program penurunan berat badan.

4. Antioksidan

Sayuran kangkung mengandung antioksidan, seperti beta-karoten dan lutein, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan melindungi sel-sel dari kerusakan.

5. Kesehatan jantung

Kandungan kalium dalam kangkung dapat membantu menjaga tekanan darah normal dan meningkatkan kesehatan jantung.

6. Menjaga kesehatan mata

Kandungan lutein dan zeaksantin dalam kangkung dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah masalah mata terkait usia, seperti katarak.

7. Menyokong kesehatan tulang

Sumber: