13 Manfaat Ubi Jalar Bagi Kesehatan, Salah Satunya Mencegah Penyakit Maag

 

Serat pada ubi jalar juga bermanfaat untuk mencegah terjadinya sembelit . Serat ini juga mebantu tekstur feses tetap lembut dengan bantuan air. Feses dengan mudah dapat melewati usus besar dan dikeluarkan dari tubuh. Jika kekurangan serat, sembelit sangat rentan terjadi.

 

3. Menjaga kesehatan mata

 

Ubi jalar yang banyak mengandung nutrisi dapat menjaga kesehatan mata. Tingginya kandungan beta karoten dan vitamin dalam ubi jalar dapat membantu menjaga kesehatan mata, mencegah masalah penglihatan, dan menjaga kecerahan mata.

 

4. Menguatkan imun

 

Tubuh memiliki sistem imun yang dapat melawan infeksi. Untuk menguatkan sistem imun, dibutuhkan makanan yang mengandung vitamin C, seperti ubi jalar.  Vitamin C beperan sebagai antioksidan dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara optimal. 

 

5. Menyediakan energi

 

Ubi jalar bisa dijadikan sebagai makanan pengganti nasi. Hal itu dikarenakan serat yang terdapat pada ubi jalar dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama serta menekan keinginan untuk ngemil makanan yang tidak sehat. 

 

Sumber: