Kelezatan Kerupuk Palembang: Variasi yang Menggoda Selera dan Menghadirkan Sensasi Kuliner Khas
Kelezatan Kerupuk Palembang: Variasi yang Menggoda Selera dan Menghadirkan Sensasi Kuliner Khas-foto : tangkapan layar ig, pempek_tenny--
Proses pembuatan kerupuk kulit melalui tahapan yang cukup panjang, mulai dari pembersihan kulit, perendaman hingga proses pengeringan dan penggorengan.
Kerupuk kulit ini sering dihidangkan bersama dengan sambal kecap atau saus pedas untuk menemani hidangan utama.
BACA JUGA:Puding Buah Santapan Manis Sehat yang Tampil Menggiurkan
BACA JUGA:Puding Buah: Paduan Manis dan Segar dalam Setiap Sajian
Selain itu, ada juga kerupuk udang yang merupakan camilan favorit di Palembang.
Kerupuk udang terbuat dari campuran udang segar yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka serta bumbu-bumbu lain kemudian dijemur hingga kering dan akhirnya digoreng hingga kembang.
BACA JUGA:Tips Membedakan Nangka Matang dan Belum Matang untuk Pemilihan Buah yang Tepat
BACA JUGA:Tips Memilih Buah Nangka yang Matang dan Segar
Kerupuk udang ini memiliki cita rasa gurih dan umumnya juga disajikan bersama dengan saus atau sambal sebagai pelengkap.
Tidak ketinggalan, kerupuk kemplang juga merupakan camilan khas Palembang yang tidak boleh dilewatkan.
BACA JUGA:Pancake Durian Meledak! Sensasi Manis dan Gurih dari Buah Kontroversial
BACA JUGA:Menggoda Lidah dan Sehat si Buah Blueberry dalam Pembuatan Cake
Terbuat dari ikan tenggiri yang diolah dengan teknik khusus, kerupuk kemplang memiliki tekstur yang renyah dan cita rasa yang khas.
Proses pembuatannya melalui tahapan yang rumit, mulai dari pemilihan ikan tenggiri yang segar hingga proses pemadatan adonan dan pemanggangan dengan seksama.
BACA JUGA:Resep Tradisional: Cara Membuat Air Jahe untuk Puding Jahe yang Lezat dan Sehat
Kerupuk kemplang sering disajikan dengan taburan bawang goreng atau saus segar untuk menambah kenikmatannya.
Dengan beragam varian dan cita rasa yang unik, kerupuk Palembang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kekayaan kuliner nusantara.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: