15 Manfaat Susu Kedelai Bagi Kesehatan

12. Mengatur kadar gula darah

Susu kedelai memiliki kandungan karbohidrat yang lebih sedikit dan kandungan protein yang lebih banyak dapat membantu mengatur kadar gula darah.

Isoflavon yang terdapat pada susu kedelai membantu penyerapan glukosa dan meningkatkan sensitivitas insulin.

BACA JUGA:Mitos Mengonsumsi Tape pada Ibu Hamil, Apa Benar Berdampak Keguguran?

13. Menyehatkan usus

Susus kedelai dapat meningkatkan kesehatan usus dengan bertindak sebagai probiotik dan meningkatkan mikroba yang berguna di usus.

Oligosakarida dalam kedelai membantu sebagai pengganti gula yang dapat menyediakan substrar, untuk membantu pertumbuhan bakteri baik (probiotik), dan membantu usus dalam mempertahankan jumlah probiotik.

14. Antioksidan

Semua produk kedelai mengandung senyawa almi isoflavon, yang memiliki antioksidan kuat dan membantu meminimalkan kerusakan, yaitu stres oksidatif. Biasanya penyebab stres ini adalah radikal bebas. 

Stres oksidatif juga terlibat dalam penuaan dan menjadi pemicu penyakit kronis.

Kacang kedelai sangat kaya akan isoflavon, dan menyediakan senyawa tanaman aktif lainnya termasuk saponin.

Senyawa ini juga sumber antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan. 

BACA JUGA:Mengenal Macam-Macam Keputihan dan Tingkat Bahayanya pada Wanita

15. Mengatai Aterosklerosis

Aterosklerosis adalah penumpukan lemak pada arteri pembuluh darah.

Sumber: