Gak Nyangka, Sawi Putih Sayuran Rendah Kalori dan Kaya Manfaat Ternyata Bisa Menjaga Kekuatan Tulang Loh!

KESEHATAN, PALPOS.ID- Sawi putih (Brassica Rapa) adalah sayuran yang biasa diolah menjadi menu makanan pendamping nasi, seperti capcay atau sup bening. 

Sayuran ini berasal dari Cina dan Asia Timur. Ciri-ciri fisik sayuran ini adalah batang berwarna putih serta daun berwarna hijau muda dengan ukuran bervariasi.

Sawi putih banyak digemari masyarakat di Indonesia, selain karena muda diolah, enak rasanya, juga menjadi sumber vitamin dan mineral.

BACA JUGA:Program DCE Tahun Ke-3 Telkomsel: Dorong UKM Tingkatkan Kemampuan Digital

Menurut dr. Damar Upahita seperti yang dilansir Hello Sehat, berikut kandungan gizi dalam sawi putih dihitung per 100 gram.

Kalori: 9

Air: 96,6 gram

Protein: 1,0 gram

Karbohidrat:1,7 gram

BACA JUGA:Aplikasi Si Demang dan Dapur Tanggap Gercep Bestie Buat Palembang Dianugerahi Gelar Kota Inovatif Tahun 2023

Kalsium:56 gram

Serat: 0,8 gram

Fosfor: 42 mg

Zat besi: 1,1 mg

Sumber: