Kecil-Kecil Stroberi Menyimpan Banyak Rahasia Kesehatan, Yuk Kita Intip

KESEHATAN, PALPOS.ID - Stroberi (Fragaria × ananassa)adalah tanaman liar yang berasal dari Italia.

Tanaman ini kemudian banyak dibudidayakan petani di Eropa tepatnya di Prancis, lalu menyebar ke Asia hingga Indonesia.

Buah stroberi memiliki warna putih pucat ketika masih kecil, kemudian perlahan berubah menjadi merah muda dan ketika sudah matang warnanya menjadi merah sempurna.

Cita rasa buah stroberi manis sedikit asam sehingga terasa lebih segar.

BACA JUGA:Ikan Gabus, Ikan Air Tawar Kaya Kandungan Nutrisi Bermanfaat Untuk Penyembuhan Pasca Operasi

BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa dari Puding untuk Kesehatan

Buah mungil satu ini biasa dijadikan toping pada berbagai hidangan, seperti kue, puding.

Ada juga yang mengolah stroberi menjadi selai, es krim, salad dan dibuatkan jus stroberi.

Meski ukurannya kecil, namun stroberi memiliki kandungan vitamin dan mineral penting untuk tubuh.

Menurut dr. Rizal Fadli seperti yang dilansir helodoc, vitamin dan mineral pada buah stroberi diantaranya vitamin C, mangan, folat, dan potasium.

BACA JUGA:Mengungkap Manfaat Luar Biasa Jeruk Nipis untuk Kesehatan

BACA JUGA:Jagung Manis Terbukti Lebih Efektif daripada Jagung Biasa Dalam Upaya Penurunan Berat Badan

Meskipun dalam jumlah yang sedikit, stroberi juga mengandung zat besi, tembaga, magnesium, dan fosfor.

Selain itu, stroberi juga mengandung antioksidan yang sangat tinggi.

Ada berbagai jenis antioksidan di dalamnya, seperti pelargonidin, asam elagat, ellagitannin, dan prosianidin.

Karena kandungan beragam nutrisi tersebut, membuat buah mungil satu ini dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan seperti berikut :

BACA JUGA:Antara Lezat dan Aman: Debat seputar Konsumsi Jagung Manis Mentah atau Dimasak

BACA JUGA: Jagung Bukan Hanya Lezat, Tetapi Juga Ramah Diet

1. Mengatasi konstipasi

Stroberi menjadi salah satu buah dengan kandungan serat yang tinggi.

Mengonsumsi buah stroberi dapat membantu kamu untuk meredakan dan mengatasi konstipasi yang tidak kunjung membaik.

2. Mencegah dehidrasi

BACA JUGA:Jagung: Lebih dari Sekadar Camilan Musim Panas! Menggali Manfaat Kesehatan yang Mengagumkan

BACA JUGA:Catat! Kol Goreng Ternyata Berisiko Bagi Kesehatan Loh

Kandungan air pada stroberi yang cukup tinggi mampu membantu dalam proses pemenuhan kebutuhan cairan tubuh.

Dengan begitu, kamu akan terhindar dari kondisi dehidrasi.

Sumber: