Serat dalam Terong dan Perlindungan Terhadap Penyakit Jantung, Stroke, Obesitas, dan Diabetes Tipe 2"

b. Penyediaan Nutrisi Tanpa Kalori Berlebih:

Terong adalah pilihan makanan yang rendah kalori, tetapi kaya akan nutrisi. Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk mereka yang ingin menjaga berat badan atau mengurangi kalori dalam pola makan mereka.

6. Terong dan Perlindungan dari Diabetes Tipe 2

a.Pengaturan Gula Darah:

Serat dalam terong dapat membantu mengatur penyerapan gula dari makanan dalam darah. Hal ini dapat mendukung pengelolaan gula darah dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.

BACA JUGA:Yok!!! Mengenal Manfaat Si Terong Pipit Untuk Kesehatan

BACA JUGA:Wortel dan Kesehatan Kolesterol: Peran Beta Karoten dalam Menurunkan Kolesterol Darah

b. Respon Insulin yang Lebih Baik:

Konsumsi serat terkait dengan respon insulin yang lebih baik dalam tubuh, membantu menjaga sensitivitas insulin dan mencegah resistensi insulin yang dapat menyebabkan diabetes tipe 2.

7. Cara Menikmati Terong untuk Kesehatan Maksimal

a. Tumis atau Panggang:

Tumis atau panggang terong dengan sedikit minyak dan rempah-rempah favorit Anda untuk hidangan lezat dan sehat.

b. Tambahkan ke Sup atau Salad:

Potong terong dan tambahkan ke sup atau salad untuk memberikan tekstur dan rasa yang unik.

c. Jus Terong:

Sumber: