Kopi Itu Bagus Tambah Gula Aren atau Susu Kental Manis? Mana Pilihanmu

Tak hanya itu, bahan-bahan tambahan seperti gula aren dan susu kental manis pun muncul sebagai pilihan populer untuk memperkaya rasa kopi. 

Namun, di balik cita rasa yang nikmat, ada pertanyaan yang perlu dijawab: mana yang lebih sehat dan cocok dengan gaya hidup kita?

Gula Aren: Manis Alami yang Menggoda

Sejarah dan Asal Usul Gula Aren

Gula aren merupakan salah satu bahan manis yang telah lama dikenal di Nusantara. 

BACA JUGA:Kopi Lahat Naik Kelas, dari Kebun ke Pasar Digital: Inisiatif Tokopedia Gelar Pelatihan untuk Petani Kopi

BACA JUGA: Kolaborasi Bank Sumsel Babel dan UMKM Tingkatkan Popularitas Kopi Sumsel

Gula ini berasal dari nira pohon aren (Arenga pinnata), yang kemudian diolah secara tradisional menjadi bentuk padat atau cair. 

Proses pembuatan gula aren ini biasanya melibatkan beberapa tahap, mulai dari penyadapan nira, pemasakan, hingga pengkristalan. 

Selain digunakan sebagai pemanis alami, gula aren juga sering menjadi bahan utama dalam berbagai hidangan tradisional Indonesia.

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Kesehatan

Gula aren dikenal sebagai pemanis alami yang lebih sehat dibandingkan gula pasir putih. 

Gula ini mengandung berbagai mineral penting seperti kalsium, zat besi, dan kalium. 

BACA JUGA:Kemenkumham Sumsel Gelar Rapat Evaluasi Hasil Pemeriksaan Substantif Kopi Robusta Lahat

BACA JUGA: Kemenkumham Sumsel Lakukan Pemeriksaan Substantif Indikasi Geografis Kopi Robusta Lahat

Sumber: